144p「センス自慢の料理家FILE」
私の作った赤ワインに合わせるお料理と教室情報も掲載されています！
Information
お知らせ
- 2017年8月5日発売のELLE gourmet最新号掲載！
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p133「いいね！な料理サロン」のコーナーで当教室をご紹介いただきました!!
紹介記事 (クリックするとPDFファイルが開きます)
「ELLE gourmet 2017年9月号 撮影：井上美野」 - BSジャパン「辰巳琢郎の葡萄酒浪漫」(毎週日曜23：30～)に出演いたします！
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放送予定最新スケジュール：2017年6月11日、6月18日、7月9日、7月16日
ぜひご覧ください！！ BSジャパン「辰巳琢郎の葡萄酒浪漫」
ゲスト 鈴木英敬・小椋久美子 - 2016年10月6日発売のELLE à table最新号掲載！
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東濃の食材を使ったお料理を見開き2ページにわたり担当しています。
- 「10分で1食！リアルタイムレシピ」に実演動画が公開されました!!
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10分で1食レシピ「マグロと大葉のごま味噌丼」
10分で1食レシピ「豚肉と大葉のチーズピカタ」
10分で1食レシピ「鶏ひき肉と大葉のガパオ風」
10分で1食レシピ「ボリューム満点 トマト入りオムレツサンド」
10分で1食レシピ「胃に優しい ささみとサラダ菜の中華粥」
10分で1食レシピ「マスタードチキンとお豆のチョップドサラダ」
- 2016年4月よりレッスンスペースが変更となりました!!
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新しいスペースはこちら→ Love story kitchen
- ロフトさんのオリジナル手帳「ワナドゥ!!手帳」
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新しく仲間入りした「ハーブ」の手帳に料理制作・監修として協力させていただきました。
- 雑誌「エル・マリアージュ」と「25ansウエディング」の公式サイト
『ザ・ウエディング』に掲載されました！ - ELLE à table on Line にて「ノンフライヤープラス」を使ったレシピをご紹介させていただいております
- 外部講師のお知らせ
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日本フードバランス協会認定
フードバランスプロデューサー講座 講師担当させていただいています！
詳しくはこちら→ 日本フードバランス協会
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レッスン名を変更しました →詳しくはこちら
※よりわかりやすいレッスン名に変更いたしました。 - 2017年9月のお料理レッスン
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カジュアル・レッスン
9月21日（木）
18:30～ 3時間程度（受付中）9月24日（日）
12:00～ 3時間程度（受付中）
☆Menu☆
前菜１：きのこのハーブマリネ ツナとチーズのタルティーヌ仕立て
前菜２：いちじくのサラダと特製ハーブドレッシング
メイン：秋鮭とハーブのフィッシュケーキやむを得ず変更する可能性もございます。
参加費：6,500円（消費税、材料費、レシピ代込み）
入会金なし。ハーブティー、グラスワイン付き。
グラスワインはソフトドリンクへの変更も可能です。シングルハーブ・レッスン
テーマハーブ「ローズマリー」
9月20日（水）
12:00～ 3時間程度（受付中）
18:30～ 3時間程度（受付中）
☆Menu☆
前菜：秋野菜とベーコンの蒸し煮 ローズマリーの香り
メイン：豚ヒレ肉のローズマリーソテー きのこクリームソース
Special:ローズマリーソルト
（※作ったローズマリーソルトはお持ち帰りいただけます。）やむを得ず変更する可能性もございます。
参加費：28,000円（消費税、材料費、レシピ代込み） / 全5回セット
※1回 6,000円（消費税、材料費、レシピ代込み）で単発でのご参加も可能です。
入会金なし。ハーブティー付き。
